Saugus maisto gaminimas

Visiems patinka namuose ruoštas maistas. Tačiau nesvarbu, ar ruošiate šventę, ar šildote vakarykščius maisto likučius, svarbu imtis kelių pagrindinių atsargumo priemonių, kad ramus valgymas netaptų pražūtingu gaisru namuose.

Priešgaisrinei saugai teikite pirmenybę

Užkirsti kelią maisto gaminimo gaisrams gali būti gana paprasta. Pateikiame idėjų, kaip padaryti savo virtuvę saugesnę:

Laikykite maisto ruošimo vietas be degių medžiagų, pavyzdžiui, virtuvinių pagaliukų, pakuočių ir popierinių rankšluosčių. Nedėvėkite laisvų drabužių, kurie gali užkristi ant degiklio ir užsidegti.
Nepalikite maisto be priežiūros, kol jis kepa.
Gamindami maistą nevartokite alkoholio. Net ir vidutiniškai apsvaigę nuo alkoholio galite sutrumpinti reagavimo laiką kilus gaisrui.
Virtuvės spintelės vidinėje pusėje laikykite virtuvės gesintuvą, pavyzdžiui, aerozolinį gesintuvą ReinoldMax 500 ml. Aerozolinis gesintuvas ReinoldMax 500 ml yra unikali priemonė kovai su ugnimi pirminėje jos stadijoje. ReinoldMax itin paprasta naudoti, šis gesintuvas sukurtas tam, kad padėtų lengvai užgesinti įsiplieskusią ugnį namuose, biure, automobilyje ar tiesiog iškylaujant gamtoje.
Perskaitykite instrukcijas ir žinokite, kaip naudotis gesintuvu, kol dar nekilo gaisras.
Naudokite gesintuvą tik tada, jei gaisras yra nedidelis ir savaiminis. Prieš gesindami gaisrą būtinai praneškite ugniagesiams.
Netoliese turėkite pagalbos numerių sąrašą.
Saugokite vaikus ir naminius gyvūnus nuo maisto gaminimo vietų, aplink viryklę sukurdami vieno metro „saugią zoną“.
Pasukite puodų rankenas į vidų, kad būtų išvengta išsiliejimo.
Naudokite tik nepriklausomos bandymų laboratorijos patvirtintus maisto gaminimo prietaisus.
Laikykite maisto gaminimo prietaisus švarius, kad ant jų nesikauptų riebalų, kurie gali užsidegti, jei yra tiesiogiai kaitinami.
Niekada nepilkite vandens ant įkaitinto kepimo aliejaus.
Jei orkaitėje kilo gaisras, išjunkite kaitinimą ir laikykite dureles uždarytas, kad liepsna neišsiveržtų.
Niekada nedėkite metalinių daiktų į mikrobangų krosnelę. Kilus gaisrui mikrobangų krosnelėje, laikykite dureles uždarytas ir nedelsdami atjunkite prietaisą nuo elektros tinklo.
Kartu su visa šeima sudarykite ir praktikuokite evakuacijos planą. Suplanuokite po du išėjimo kelius iš kiekvieno kambario, įskaitant virtuvę. Praktikuokite evakuacijos planą skirtingu paros metu ir nurodykite susitikimo vietą lauke.